乌龙茶有哪些 哪种乌龙茶减肥
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乌龙茶有哪些 哪种乌龙茶减肥
更新时间:2020-11-24 11:49:01
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潮州市饶平县岭头香茶业有限公司,公司注册资金300万,座落在中国乌龙茶之乡——潮州市,前身是饶平县岭头香茶叶经营部,于1979年8月年成立,目前已发展成为一家集单丛茶有机茶开发、种植、生产加工及销售为一体的综合型企业。
??公司拥有茶苗场、茶叶基地、茶树基因库等,面积约630亩,公司高层管理人员5人,采用公司加茶叶专业合作社、公司加农户等模式,科学管理、长远规划、统一开发,是目前广东省规模较大的单丛茶有机生产种植、研究、开发、销售的公司。

杏仁单丛

品质特点:条索紧卷,黄褐色,曾有“玉叶金边”之称;具有自然的杏仁香味,香气清高持久;老丛韵明显;滋味醇爽,回甘力强,耐泡。 

 


浓香型

中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。


单枞

单枞是一种茶名,外形条粗壮,匀整挺直,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。 单枞因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。



相关问答

大乌叶,鸭屎香,锯朵仔老人可以喝吗

凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东乌龙,也是半发酵的茶类。
凤凰单枞品质特征:外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡之后清香持久,并且有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,因而有“绿叶红镶边”之称。
凤凰单枞产地环境:潮州市位于广东省东部,属南亚热带海洋性气候,气候温和,年平均气温为21.4℃,雨量充沛,年平均降雨量1685.9毫米,四季常青。
单枞茶的特性:单枞茶是在凤凰水仙群体品种中分离筛选出来的品质优异的单株茶树,经培育、采摘、加工而制成凤凰单枞茶。因成品茶的香气及滋味各有差异,当地习惯将单枞茶按照香型划分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、通天香、玉桂香等多种。
凤凰单枞茶品种划分:凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
参考资料:百度百科-凤凰单枞茶

白酒。浓香型、酱香型、曲香型有什么区别?

单枞指凤凰单丛茶,属于半发酵乌龙茶,不是红茶或者绿茶。
凤凰单丛茶,是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
乌龙茶为中国特有的茶类。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
乌龙茶名字来源于茶叶的形态,茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。
不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶,只要制法相同的,均通称为乌龙茶,包括乌龙品种及其他著名品种,如铁观音、大红袍等。
参考资料来源:百度百科-凤凰单丛茶

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