什么香蕉最甜最好吃 哪种香蕉最好吃?

来源:大业商务网 2020-11-20 06:07:21

1, 哪种香蕉最好吃?



香蕉是食用蕉类的习惯统称,根据形态特征,品种很多,大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。
蕉类:果形略小,弯曲,色泽鲜黄,果肉黄白色,味甜无涩,香味浓郁,细致嫩滑,纤维少,果皮容易剥离。品种有香牙蕉、齐尾、天宝蕉等,品质极佳。
大蕉类:果实较大,果形较直,棱角显著,果皮厚而韧,果肉杏黄色,柔软,味甜中带微酸,香气较少。品种有大蕉、粉大蕉等,品质次之。
粉蕉类:果形较短,长椭圆形,成熟果皮黄白色,薄而微韧,似有一层薄粉,果肉乳白色,柔软甜滑,果皮不易分离。品种有金蕉、西贡蕉等,品质较差

2, 什么样香蕉好吃



1,首先,香蕉一定要选择自然成熟的,那些青涩的不成熟的,或者放熟了的,胃口肯定不怎么样;
2,还有选择香蕉不一定要挑选那些表面光滑漂亮的,那种表面有零星的黑色斑点的,味道非常好吃,就是大家俗称的芝麻蕉;
3,香蕉比芭蕉要显得细长一些,所以买香蕉的时候千万不要买到芭蕉,芭蕉的味道很涩;
4,从颜色上分辨,香蕉皮的颜色成熟后是黄色并有褐色斑,而芭蕉的颜色发灰,并且没有斑点
5,从味道上就更好选购了,香蕉闻起来就有一股浓郁的香味,而芭蕉这种味道很淡,而且吃起来虽然有些甜,但甜里带着一股酸味根本没有香蕉那种可口的香味;
6,最后告诉大家一个小技巧,存放香蕉的时候,要想下图中那样趴着放起来,这样香蕉就不会容易坏了;

名词解释


大蕉

芭蕉(学名:Musa basjoo Siebold,别名:大头芭蕉),芭蕉目芭蕉科芭蕉属植物。该类植物原产于琉球群岛,中国台湾可能有野生,秦岭淮河以南可以露地栽培。 芭蕉植株高2.5~4米,叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面有光泽呈鲜绿色,叶柄粗壮且下垂,花序顶生,苞片红褐色或紫色,雄花生于花序上部,雌花生于花序下部。其种子为黑色,具疣突及不规则棱角。该类植物性喜温暖,耐寒力弱,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快。

果皮

果皮(guǒ pí),果实外壳或外皮。平常生活中说的果皮一般指的是外果皮。植物果实的皮,分内果皮、中果皮和外果皮三层,一般所指的是外果皮。

果肉

果肉指植物中可食用的部分,分为水果果肉,干果果肉,坚果果肉等。