青皮熟的香蕉可以吃吗 没熟的香蕉能吃吗,比如青皮的

来源:大业商务网 2020-11-20 06:05:02

1, 没熟的香蕉能吃吗,比如青皮的



这个是不可以食用的。
另外,香蕉不可过量食用,香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质虽然有利人体健康,但是若在短时间内摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调,对健康产生危害。
日本东京大学教授山崎正利利用动物试验,比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性,结果证实其中以香蕉的效果最好,能够增加白血球,改善免疫系统的功能,还会产生攻击异常细胞的物质TNF。 山崎教授的试验也发现,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
因此,在日常生活中,我们不妨每天吃1~2根香蕉, 透过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。

4, 青皮香蕉怎么催熟最快



已经喷了过量的催熟剂,所以感觉不太正常。
因为催熟剂太多,皮绿里面,已经熟好,晚上就软了、烂了。这样的香蕉建议不要吃。
香蕉本身成熟都是比较硬实的,而且皮泛绿色。没有用过催熟剂的香蕉由于阳光照射不均匀,会有成熟不均匀的现象。国际通用做法是用乙烯催熟,我国的反季节香蕉一般都为催熟香蕉,成熟均匀,甜软可口,并且按规定标准催熟香蕉,食用对人体是无害的。
但一些超常规的催熟水果,建议少吃、不吃。如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉表皮光亮好看,但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯的水果,会引起恶心、呕吐等症状,甚至对肝脏和脑部造成损害。

名词解释


催熟

①满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄等,为了适应市场均衡供应及外运的需要,有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段,即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。②使产品成熟期比较集中,有利于机械采收,如核桃、酿酒用葡萄等。

香蕉

香蕉(学名:Musa nanaLour.),芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。原产自亚洲东南部,现中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。 香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6公尺的假杆;叶长圆形至椭圆形,宽65公分,10-20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10-20串,约50-150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。