大棚的茄子能不能吃 茄子切开有籽能吃吗 怎样的茄子不能吃

来源:大业商务网 2019-06-07 18:06:23

1, 茄子切开有籽能吃吗 怎样的茄子不能吃



茄子本身有籽,是可以食用的,茄子性凉味甘,夏天食用有清热解暑的功效,常吃茄子可以降低血液中的胆固醇,保护心血管,防治胃癌。
如果切开茄子发现茄子籽又大又黑时不用担心,不是切开之后茄子籽变黑了,而是说明茄子已经老了,但还是可以吃的,只是烧出来的茄子味道不会特别鲜嫩,会有一点苦涩的味道;虽然能吃,但是最好别吃。
对于霜降节气过后的茄子,所含的茄碱量增多,食用后很容易出现恶心呕吐,腹泻等不适症状,当然,对于大棚里种植的茄子不会有这种问题存在。
茄子不适合人群
1、茄子属于性寒凉食物,对于身体消化不良,肠胃不好的人群,尤其是经常出现腹泻等情况的人群以及孕妇不可多吃。
2、对于孕妇而言,茄子一定要选择新鲜的,老茄子尽量避免,尤其是秋后的老茄子含有较多的茄碱,对人体有害,不可多吃。
3、茄子所含的热量很低,对于老年人和肥胖者可以多次。此外,茄子性寒,对于容易长痱子,体热的人群也可多吃。但对于体寒,脾胃虚寒不建议多吃。
4。秋后的茄子含有一定的毒性,其味道会偏苦一些,因此尽量少吃。尤其是对于糖尿病患者也应该少吃。

2, 茄子黑心是怎么回事,还能吃吗



茄子黑心不能吃了。
造成茄子黑心的原因:
1、在连年种植蔬菜的老棚及保温性能差的大棚里种植的茄子黑心的情况较多,尤其在连阴天气条件下茄子黑心发病较重。因而断定,茄子黑心是吸收障碍性缺素。
2、在连阴天条件下,棚内湿度较大,为了保持棚室内温度,基本上不放风。蒸腾作用拉力不足,根系无法吸收充足的养分,自然也无法满足茄子的生长需要,从而造成茄子黑心。
3、在连阴天条件下,光照不足,地温较低,施用化学肥料过多的棚室,土壤中的氮肥多,而且以铵态氮居多,这就抑制了植株对钾、钙、镁等元素的吸收,造成茄子果实内缺少上述元素,造成黑心症状。

相关概念


茄子

茄(学名:Solanum melongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。 果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带,中国各省均有栽培。

黑心

《黑心》是由台湾男歌手黄鸿升演唱的一首歌,由黄鸿升、陈没作词,曲世聪作曲,陈映之执导MV。收录于黄鸿升2011年12月23日发行的专辑《黑心伤品》当中,黑心情歌三部曲之一。

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