塑料袋子能进微波炉吗 塑料袋可以放进微波炉吗

来源:大业商务网 2020-04-21 02:39:39

1, 塑料袋可以放进微波炉吗



这是不可以的。
普通塑料袋大多数不是PVC的,就是聚氯乙烯的,食品袋就是聚乙烯的,它们的成分是不一样的,但是,加热过程中这些材料都会释放增塑剂。
增塑剂是一种对身体有毒物质,尽管很多销售商打着普通塑料袋和食品袋不同的旗号,但食品袋和普通塑料袋耐高温相差10度左右,在实际使用微波炉加热操作中,这个温差几乎可以忽略。所以,普通塑料袋和食品袋尽量都不要用作微波加热。
微波炉是对食物中的水分加热的,原则上微波穿透塑料袋不对塑料袋加热,但是,塑料袋和食物直接进行了热传递,这样,塑料袋的温度也就上去了,塑料中的毒素容易挥发。

2, 带塑料袋的食物可不可以直接放进微波炉?



塑料袋不可以直接放在微波炉里。
热的食物会使塑料变形,而且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
通常来说可以放入微波炉进行加热的塑料制品上都详细标明了耐冷热温度,一般在-20℃到130℃,也有-30℃到180℃的,多数附有注意事项。
如“避免直接接触脂肪、糖分高的食品”等,而含聚氯乙烯等成分、造价低廉的塑料袋是不适合装入口食物的,这些塑料袋遇高温会释放有毒物质,具有致畸、致癌作用,损害健康,而一些写有“食品用”标志的塑料袋,也不一定能长时间承受高温。
不能进微波炉的物品:
1、泡沫塑料盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
2、酸奶盒。一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
3、鸡蛋。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
4、有金属装饰的盘子。金属遇热会产生反应,损坏微波炉(以及瓷制器皿)。
参考资料来源:人民网-微波炉也有烹调妙用 使用注意7禁忌
参考资料来源:凤凰网-厨房小窍门:12样不能进微波炉的东西

3, 塑料袋可以直接放在微波炉里吗?



不能 。忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
哪些食物不要放进微波炉:
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:
1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。
6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

名词解释


塑料袋

塑料袋(Plastic bags)是由薄而具有可燃性的塑料膜制造而成的袋子,被用来装其他物品,常见于超级市场、传统市场、百货公司、仓库、垃圾场等地,是人们日常生活中必不可少的物品。 塑料袋因廉价、重量极轻、容量大、便于收纳等优点而被广泛使用,但又因其降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止生产和使用。

食品袋

主要食品袋主要材料一般为 PE 聚乙烯 食品袋 源利塑胶制品有限公司

加热

  加热heating,是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。根据热能的获得,可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料;间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体,然后由中间载热体将热能再传给物料。